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調理師・パティシエの専門学校|武蔵野調理師専門学校

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2017.07.19

スキルアップウェンズデー

スキルアップウェンズデーとは毎週水曜日の放課後にスキルアップを目的に練習をする時間のことを言います。

今回は製菓のスキルアップの様子をご紹介します。

今回はクリームの絞りの練習をしています。

スキルアップ0103

先生のチェックを受けながら何度も練習をします。

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左右対称で同じように絞るのが大変です。

04 05

繰り返し練習すると上手になれると思います。

みなさん頑張って練習してください!

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