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2017.08.04

としま豊かな食コンクールで優勝しました!

8月3日(木)に池袋WACCAにて行われた豊島区主催の『としま豊かな食コンクール』にて本校の学生が優勝しました。

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「体力向上のための一皿バランスメニュー」をテーマにレシピを考え、決勝では実際に30分間で調理を行い、味を審査するものです。

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最初は緊張していたものの、テキパキと調理できていて、審査員の先生からも調理の段取りや進行がよかったとお褒めの言葉をいただきました。

実際につくった料理は「洋風山角丼〜ヘルシー野菜を添えて〜」と題してスタミナがつく上にヘルシー野菜がさっぱりとした一皿を考えました。

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対戦相手の香川調理製菓専門学校の皆さんは「夏飯〜食欲そそる夏カレー」でした。IMG_3464

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夏休みのいい思い出になりました!

おめでとうございます!本当にお疲れ様でした。

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