2016年6月4日（土）

クラブプロスペールモンタニエ主催のフランス料理最優秀見習い料理人選抜コンクールが

武蔵野調理師専門学校において開催されました。

このコンクールは、年齢25歳未満で料理人経験4年未満の若手料理人のコンクールです。

出場選手40名のうち、武蔵野調理師専門学校の卒業生からは6名がチャレンジし

実技及び盛り付けの審査を経て以下ののような頑張りを見せました。

このコンクールは１回しかチャレンジできないものですが、

この経験をもとに　さらに羽ばたいてもらえればと思います。

小形隆人 さん　調理師科46期卒　ロイヤルパークホテル勤務　 入間向陽高等学校出身　 佳作

黒澤朋香 さん　高度調理経営科18期 卒　パレスホテル東京勤務　 軽井沢高等学校出身　佳作

田口美菜 さん　高度調理経営科18期卒　グランパシフィックLE DAIBA勤務　 鷲宮高等学校出身

石井俊　さん　 調理師科46期卒 　品川プリンスホテル勤務 新座柳瀬高等学校 出身　ヴィアンド

鈴木沙季さん　 調理師科45期卒　東京會舘 勤務　千葉商業高等学校 出身

對馬昴平さん　 高度調理経営科17期卒　ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 勤務

富里高等学校 出身 　佳作