武蔵野調理師専門学校

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調理師・パティシエの専門学校|武蔵野調理師専門学校

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OB×OG特集

DelSole

岡部 光一朗さん

高度調理経営科(2000年卒)

茨城県立下妻第二高等学校出身


入学案内にあった“体で覚える授業”というキャッチコピーが小学校から高校までずっと野球をしてきた自分に合っていると思い、 武蔵野への入学を決めました。両親が共働きで、小学校高学年には家族の夕食を私がつくっていました。 担任の先生に食べてもらう機会があり、とても喜んでもらったことをきっかけに、料理人になろうと決めました。 DelSoleのスタッフ全員が高度調理経営科で一緒だった仲間です。武蔵野の仲間と仕事をしていることが夢のようです。 将来は生まれ育った茨城でレストランを開きたいと思っています。

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