武蔵野調理師専門学校

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調理師・パティシエの専門学校|武蔵野調理師専門学校

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教育のバックボーン

学習をより良く進めるための教材や、技術向上をめざした課外授業でのサポート、「職業実践専門課程」認定校としての実践的な学びを、教育の基盤としています。

3ステップの教育プロセス

3つの教材を段階ごとに活用することで、人格を育てる教育・資格取得・就職活動をサポート。

本校ではオリジナルの教材も活用しながら教育を行っています。社会人に必要な教養を身につける「学生生活ハンドブック」、学習の手引きとなる「調理実習シラバス」、就職活動をサポートする「就職活動ガイドブック」を段階に応じて使い分け、スムーズに学習を進めていきます。

3ステップの教育プロセスイメージ

スキルアップ・トレーニング

学生の技術レベルの向上に特化した授業外での実習など、万全の補習体制。

本校では休み時間や放課後など、授業以外の時間に補習を受けられる機会を数多く設けています。毎週水曜日に校長主催のもと実施される「スキルアップ・ウェンズデー」では、希望者を対象に集中的な指導が受けられるため、自信のないテクニックなども安心して練習できます。

スキルアップ・トレーニングイメージ
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