9月27日(土)に1日限定でスイーツラボのカフェレストランをオープンしました🍽️☕️

メニューはパスタのコースでパスタは4種類から、デザートは3種類から選ぶことができました。

スイーツラボの学生たちはキッチンとホールに分かれ、それぞれ担当の割り振りを決めて動きました。
チームで連携をしてお客様に良いサービスを提供するために、オープン前にも念入りに確認をしていました👩🏻‍🍳

オープンして、お客様を入れてからも、学生たちは緊張しつつ、最初から最後まで丁寧に接客をし、お客様と会話を交わす様子もありました🙌🏻
授業の中では体験することのできないカフェレストランを今回行って、とても貴重な日になりました☺️
お越しいただいた皆さま、誠にありがとうございました。

今回のレストランを機に、またさらにパワーアップしてスイーツラボの活動も行っていきますのでお楽しみに！💫