学校法人 後藤学園 専門学校 武蔵野調理師専門学校 文部科学大臣認定 職業実践専門課程(該当全学科)

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2025年度 ニュース

2026.02.20

【速報】調理技術コンクール(グルメピック)にて日本料理部門で厚生労働大臣賞&中国料理で後援団体賞を受賞しました

公益社団法人全国調理師養成施設協会主催第41回調理師養成施設調理技術コンクール(グルメピック)全国大会において日本料理部門全国2位である厚生労働大臣賞を高度調理経営科日本料理専攻の楊 安さんが受賞し、高度調理経営科中国料理専攻の金子 樹生さんが後援団体長賞を受賞しました。
 

受賞おめでとうございます!

 

2026.02.17

卒業作品展~総合学園祭2026~が開催されました!

2月7日(土)&8日(日)に「卒業作品展~総合学園祭2026~」が開催されました!📢

 
学生たちはこの日のために、今まで学んだ技術やそれそれの想いを込めて料理作品を制作しました。
武蔵野で学んできたものを全て出し切り、これから調理師・パティシエとしての将来を歩んでいくという決意を感じられる作品が多く見られました。

 

また、模擬店では学生たちがお客様に料理を振る舞い、みんなで完売を目指して頑張っていました🔥
本校の卒業生であり、プロとして活躍している杉本シェフ、横田シェフによるデモンストレーションも大盛況でした✨

 

とても寒い気候で、2日目は雪が降るというあいにくの天気ではありましたが、たくさんの方にご来場いただきました。
お越しくださった皆さま、誠にありがとうございました💫

 

2026.02.17

自己推薦選抜は2/28(土)〆切!※高校生のみ対象

自己推薦選抜の出願〆切は2/28(土)までとなります。
※高校生のみ対象

期間内の書類必着が条件なので、出願を検討している高校生はお早めに書類をご準備ください。

詳しい内容はこちら🔍

2026.01.15

韓国 [大田科学技術大学校] と連携協定を締結しました

この度、韓国大田市内にある大田科学技術大学校と本学は連携協定を締結しました。
 

この協定を結ぶことにより、学生交流や特別授業の実施、教育活動の連携をし、さらなる外食産業発展のために友好的な関係を築いていきます。

大田科学技術大学校 外食調理製パン学科
https://food.dst.ac.kr/food/Main.do

2026.01.15

卒業作品展~総合学園祭2026~の開催について

「卒業作品展~総合学園祭2026~」開催!!🏫🎓

 

日程:2026年2月7日(土)&2月8日(日)

時間:10:00~15:00(最終受付14:00)
※入退場自由 ※予約不要
 
🗺️総合学園祭MAPはこちら🔍
 

料理を作品にした展示や、模擬店・パン屋・カフェ・グルメ広場もオープン!
調理師学校の本格グルメが楽しめます🍽️
また、1人1台実習室で調理体験コーナーとしてカップケーキの制作体験ができます。

 

毎年大好評の一流シェフによるデモンストレーションも開催!
今年も本校卒業生の杉本雄シェフ(帝国ホテル 総料理長)と横田シェフ(菓子工房オークウッド オーナーシェフ)に披露していただきます。
プロの技を間近で見るチャンス💫試食もあります。

 

入学相談コーナーでは、相談希望の高校生にスイーツラボの学生によるラテアート(カフェラテ)を無料でお出ししています☕️
2026年4月の入学を検討している方はぜひお立ち寄りください。

 

【高校生限定!受付特典】
学園祭受付にて、受付をしていただくとお食事引換券をプレゼント🎁
模擬店などでご利用いただけます!

 
皆さまのご来場を心よりお待ちしております✨

2026.01.08

\2026年4月入学検討中の方/高度調理経営科 西洋料理コース定員〆切間近!

2026年4月入学を検討中の高校3年生や既卒者の方へ
 
⚠️高度調理経営科(2年制)の西洋料理コースがまもなく定員締め切りとなります。
 

日本料理コースと中国料理コースについてはまだ空きがあるので、出願時の定員状況によってはコースの変更や調理師科への変更をお願いする可能性がございます。
 

高度調理経営科(2年制)の西洋料理コースへの入学を検討している方は、お早めにご出願ください。
 

【現在受付中の出願方法】
・キャリア選抜(※既卒者のみ) 〜3月25日(水)
・一般選抜 〜3月25日(水)
・自己推薦選抜(※高校生のみ) 〜2月28日(土)
・留学生選抜 〜2月27日(金) ※直接願書持ち込み
詳しくはこちら

2025.11.26

令和7年度調理師関係功労者に対する厚生労働大臣表彰を受賞🏅

本学の中国料理実習教員である遠藤 秀樹先生が令和7年度 調理師関係厚生労働大臣表彰の受彰者として選ばれました✨

調理師制度功労者(調理師の資質向上、組織活動を通じ調理師制度の発展向上に顕著な功績のあった者)として16名のうちの1人に選ばれる快挙!!

そして調理師専門学校の教員から選ばれるというのもなかなかない事だそうです。

おめでとうございます㊗️

厚生労働省HPニュース

2025.11.04

〈2026年4月入学〉留学生選抜 受付開始!For International students

本日より留学生選抜の受付が開始しました。
外国人留学生の方は、こちらの選抜方法をご利用ください。

 

東京出入国在留管理局「適正校(クラスⅠ)」
文部科学省「外国人留学生キャリア形成促進プログラム」(対象学科:高度調理経営科)

 

出願受付期間:2025年11月4日(火)~2026年2月27日(金)
⚠️直接、本人が学校へ来て出願して下さい(平日9:30~16:30のみ)。
郵送は受付できません❌

 

詳しくは留学生募集要項をCHECK!

2025.11.01

11/1(土)より一般選抜 出願受付開始!

一般選抜の出願受付開始

 

本日より、

一般選抜(~3月25日(水)まで)

の出願受付を開始しました。

 

詳しい方法は下記リンク先をご覧ください。

 

一般選抜について

出願提出書類のPDFダウンロード

 

2025.10.27

【スイーツラボ】池袋ハロウィンイベントでスイーツ販売!@イケサンパーク

10月25日(土)と26日(日)にイケサンパークで開催された池袋ハロウィンイベント #池ハロ2025 に今年もスイーツラボが参加しました🎃
アイシングクッキーやマドレーヌ、クロワッサンサンドやカボチャパンなど全5種類の学生考案スイーツを販売!
池ハロに参加した多くのコスプレイヤーの方々や、地域の方々にお越しいただき、学生のスイーツをご購入いただきました✨
写真も一緒に撮っていただいたり、お話もしていただき、とても楽しく盛り上がりました🙌🏻
お越しいただいた皆様、誠にありがとうございました!
次回のスイーツラボの活動もお楽しみに💕

 

学生募集要項 募集要項デジタルパンフレットはこちら 武蔵野調理師専門学校 学校案内デジタルパンフレットはこちら